恵方巻とは

恵方巻（えほうまき）とは、節分の時に関西地方で多く食べられる太巻き寿司のことです。節分の夜に、年によって異なる恵方の方向を向いて、食べ始めから食べ終わりまで無言で丸かぶりすると、一年間無病息災でいることが出来るとされています。近頃は、TVなどの影響で、全国的に有名になっていますね。

恵方巻の発祥は、和歌山（紀州）、滋賀（近江）などが挙げられていますが、正確なことは判明していません。

また、恵方巻の起源に関しても、江戸時代末期から明治時代初期にかけて、大阪の船場の商人による商売繁盛の祈願事としてスタートしたというのが一般的な説ですが、これを疑問視する人もあるようです。

恵方巻の習慣は、戦後に一旦衰退しましたが、1977年に大阪海苔問屋協同組合が道頓堀で行った海苔の販売促進行事で復活し、1990年代末期からはコンビニエンスストアなどが取り上げるようになり、全国的に普及し、現在に至っています。

なお、恵方巻の呼び方は、恵方寿司や丸かぶり寿司と呼ぶこともあります。